Supreme ízesítő paszta koncentrált íz krémek habok, krémek és fagylalt ízesítésére. Az egyik leggyakoribb feladat a különböző utóízek létrehozásánál, különösen a citrusalapúaké, a hőstabilitás. Az ízek Saracino-k úgy lettek tervezve, hogy állandó ízt nyújtsanak a sütés során is. 200 grammos üveges tojásos dobozban tökéletes zárással ellátva. A szakemberek és a szakma felügyelete mellett kiváló minőség, amely lehetővé teszi krémek, habok, sütemények, csokoládé keverését, fagylalt és tortáköntését, macaron, muffin és piskóták ízesítését. A tésztával keverve piskóta ízt ad, és felhasználható a piskóták kenésére. Alkalmas krémekhez, bevonatokhoz, pudingokhoz és csokoládéhoz. Hozzáadható vagy önthető fagylalthoz, joghurthoz, tortákhoz és gyümölcseihez. Ideális tortákhoz, ganache-hez, macarónokhoz, muffinokhoz, fagylalthoz és joghurthoz. Alkalmazható tiszta formában lekvárként is. Használat: Használat előtt fel kell keverni. Fagylalt, fagyasztott joghurt, hab, panna cotta: keverjen be 100 g pasztát 1 liter tejszínnel vagy tejjel. Süteményekhez: keverjen 80–120 g pasztát 1 kg tésztához. A termék koncentrációja lehetővé teszi optimális eredmény elérését 80–100 g aromás anyag 1 kg tésztához vagy krémhez. Gyümölcsös erősítőként is használható 35–50 g liter gyümölcpéppel. Krémekhez, bevonatokhoz és csokoládéhoz keverje jól össze.
A csomag a következőket tartalmazza: 200 g
Cukor, málnalé és málnapép (35 %), glükózszirup, sav: citromsav (E330), sűrítőanyag: pektin (E440); aromák, színezékek: antociánok (E163), kármin (E120).
| Allergének | földimogyoró, Tej, diófélék, Szója, tojás |
| Energiaérték kJ | 2428 kj |
| Energiaérték kcal | 580,2 kcal |
| Zsírok | 41,1 g |
| - ebből telített zsírsavak | 13,6 g |
| Szénhidrátok | 48,6 g |
| - ebből cukrok | 48,6 g |
| Fehérje | 6 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0,2 g |
Olaszország
| Színes | Red |
| Kategóriák: | Ízesítő paszták |
| Ízesítő paszták muffinokhoz és cupcake-ekhez | |
| Gyártó | Saracino |
| EAN | 8051277120672 |
| Termékszám | paf010k02 |